1、準備材料:無皮無骨雞胸1塊、鹽適量胡椒適量、黃芥末醬2茶匙、蜂蜜2茶匙、檸檬1/2個、橄欖油3茶匙;
2、雞胸肉洗淨控幹水分錘至厚度均勻,灑上鹽、胡椒,淋上油抹勻;
3、鍋上高火,煎雞胸肉至熟,黃芥末醬與蜂蜜拌勻,擠入新鮮檸檬汁,倒入橄欖油拌勻;
4、最後將醬汁淋在雞胸肉上即可。