芥末油煎馬鮫 芥末油煎馬鮫如何做

1、食材：馬鮫魚3塊，鹽適量，生粉適量，胡椒粉適量，孜然粉適量，芥末油適量。

2、做法：馬鮫魚塊洗淨後用鹽醃2小時。鐵板燒熱後，倒入適量芥末油，然後在馬鮫魚上抹上少許生粉，然後放在鐵板上煎。當馬鮫兩面變得金黃時，灑上胡椒粉和孜然粉，再繼續煎至熟。