做魚的方法步驟 魚的好吃做法

酸菜燒帶魚：

1、材料：帶魚，酸菜，薑絲，辣椒絲適量調味料：色拉油，醬油，糖適量。

2、將油燒熱，帶魚切塊入鍋煎熟，再用開水沖掉油分。

3、另起油鍋，爆香薑絲，辣椒絲，加入醬油，酸菜，帶魚，用小火煮至入味即可。