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茴香冷凍的保存方法 新鮮茴香冷凍的保存方法

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茴香冷凍的保存方法 新鮮茴香冷凍的保存方法

1、將茴香清洗乾淨。

2、鍋中燒一鍋開水,將茴香放入焯燙一下。

3、然後將焯好的茴香過涼水,瀝乾水分。

4、用保鮮袋裝好,封好口,然後直接置於冷凍層保存即可。

5、一般可以保存1-2個月,食用之前將它先解凍即可。

6、冷凍保存是一種適合新鮮茴香長期保存的方法,但是冰凍後茴香的口感可能會發生變化,而且保存時間越久,其中的營養成分流失得也就越多,一般建議最好儘早食用。