野生曲曲菜的保存方法 野生曲曲菜怎麼保存

1、我們可以直接將曲曲菜放入保鮮袋中，再將它放入冰箱中。隔絕空氣，這樣它的水分就不會流失了，而且也不會腐爛。若是想要將曲曲菜長途運輸的話，那麼就需要將曲曲菜先放入冰箱中進行保存一段時間，那麼在運輸的過程中，曲曲菜就不會那麼容易腐爛了。

2、涼拌：我們可以將曲曲菜擇取乾淨，再將它洗淨，放入開水中焯燙之後冷卻，之後調製醬汁，加入香油、醋、雞精、大蒜攪拌均勻就可以吃了。這種吃法，可以最大程度上保留曲曲菜的營養價值。

3、蒸制：這種吃法也是很常見的一種，我們將曲曲菜用清水仔細清洗，隨後再撒入適量的麪粉、食鹽，直接撒在曲曲菜的上方，將它放入鍋中進行蒸煮，吃的時候，可以蘸着大蒜泥吃，若是不喜歡可以直接吃。