鼠麴草怎麼放冰箱保存 鼠麴草放冰箱如何保存

1、鼠麴草不行放在冰箱保存。

2、新鮮鼠麴草是不能放冰箱直接冷凍的，否則其中的水分經冷凍後，會導致鼠麴草味道發苦，並帶有發酵味，同時新鮮鼠麴草含有一定的農藥殘留、沙塵、重金屬等有害物質，如直接冷凍，後續解凍後不易清洗，再做成食物吃容易對健康造成危害。 建議將新鮮鼠麴草清洗乾淨後，再焯水處理，然後分袋冷凍為宜，這樣既乾淨衞生，又食用方便。