1、曲曲菜泡水喝具有一定清熱利濕、解毒的功效,也可以滅菌殺蟲,可以緩解因為細菌感染造成的身體不適。
2、曲曲菜泡水中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣離子和鉀離子等營養物質,飲用後可以增強身體的抵抗力,降低疾病出現的機率,也具有一定防癌、抗癌的功效。