1、材料:黃豆、曲曲菜、麪糊。
2、黃豆洗乾淨,提前用水浸泡。
3、曲曲菜去雜質,洗淨備用。
4、把泡發的黃豆切碎,但是也不要切得太碎了。
5、調一點麪糊備用。
6、熱鍋,把切碎的黃豆放進去炒熱。
7、然後把曲曲菜也放進去翻炒幾下。
8、加水,水開後把麪糊倒進鍋中。
9、攪拌均勻,然後等鍋再次煮開即可。