開水煮麪怎麼做好吃 關於開水煮麪怎麼做好吃

1、豬肉要醃製下會比較入味，大概醃製20分鐘就可以了。為了快點吃到面，也可以不用醃製，可以先炒一些再放進水裏一起跟面煮也行。

2、可以多放一些水，因為面比較吸水。燒開水的時候，可以先放一些油，一般是放花生油。

3、洗生菜的時候一般洗2次，要把灰塵沖洗掉。順便把葱花切碎。

4、先放肉，再煮麪，然後放雞蛋，接着放生菜，最後放葱花。

5、這個過程中，在放生菜後，就開始放調料，放醬油，喜歡顏色黃一點，可以多放一些，但是就要少放一點鹽巴了。不喜歡那麼多醬油味的，就少放一些醬油，記得多放一些鹽巴。要是怕太鹹，可以先放少點，一邊試試味道再放。

6、出鍋要快，麪條泡久久不好吃了，找一個大碗，盛在碗裏後就要趁熱吃了。