雞蛋煮好打開裏面是水怎麼回事 煮好雞蛋打開裏面是水怎麼回事

1、蛋殼在煮的時候被其他物體磕破產生裂縫，雞蛋在水煮時水流進了蛋殼中。

2、該雞蛋可能為母雞孵化過一段時間後的，雞蛋內的物質發生了改變，高温水煮後化為類似於水的物質。

3、煮的雞蛋可能快要壞掉了，煮好後蛋液凝固，而已經變質的蛋液以水的形式出現。