小白菜的炒菜方法 炒小白菜的做法

1、肥肉，蒜頭，辣椒。鹽巴，味精，小白菜，生粉。

2、首先將肥肉切成薄片，倒入油鍋炸油。

3、然後將蒜頭切成蒜蓉，黃辣椒切成辣椒沫。

4、把蒜蓉和辣椒倒入鍋中爆香後把小白菜倒入鍋中翻炒三分鐘。

5、然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒1分鐘。

6、往鍋中加入適量的生粉水勾芡一下。一道美味可口的清炒小白菜就做好了。