簡單的蘑菇湯做法

蘑菇湯是一道簡單又美味的湯品，下面是簡單的蘑菇湯的做法：

材料：
- 250 克鮮蘑菇（口感可根據個人喜好選擇）
- 1 個洋葱，切碎
- 2 瓣大蒜，切碎
- 500 毫升雞湯或蔬菜湯
- 250 毫升牛奶
- 適量的鹽和胡椒粉
- 適量的橄欖油或黃油

步驟：
1. 將鮮蘑菇切片或切碎備用。
2. 在一個大鍋中，加熱一些橄欖油或黃油，將洋葱和大蒜炒香。
3. 加入蘑菇，翻炒幾分鐘，直到它們變軟和金黃色。
4. 倒入雞湯或蔬菜湯，煮沸後轉小火煮10-15分鐘，使蘑菇充分煮熟。
5. 使用攪拌機或攪拌棒將湯攪拌成濃稠的狀況。
6. 將攪拌好的湯倒入鍋中，加入牛奶，繼續加熱幾分鐘，直到熱透。
7. 根據個人口味加入鹽和胡椒粉調味即可。

這是一道非常簡單的蘑菇湯做法，你可以根據個人口味隨意調整材料的比例和調味品的份量。如果喜歡，還可以加入其他調料，如奶酪、香草、酸奶等增添口味。