1、主料:鮮馬蹄400克。
2、輔料:水適量。
3、先把鮮馬蹄用流動的水沖洗表面。
4、然後用水浸泡10分鐘。
5、用手稍微搓幾下。
6、再掰去頂部的芽,用水充分洗淨。
7、鍋內加水加入馬蹄大火煮開。
8、開鍋後煮5-7分鐘,去皮後就可以吃了。