米蝦湯的做法大全

以下是製作米蝦湯的一個簡單做法：

材料：
- 生米：1杯
- 鮮蝦：適量
- 大葱：1根
- 薑片：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量
- 雞精：適量

步驟：
1.將生米用清水浸泡30分鐘，然後將水倒掉。
2.將蝦去殼和蝦線，將蝦殼備用。
3.取一鍋加入足夠的清水，將米和蝦殼放入鍋中，大火煮沸後轉小火慢燉30分鐘。
4.將大葱切段，薑片切成薄片備用。
5.將大葱段和薑片加入鍋中，繼續煮5分鐘，然後將蝦肉加入鍋中，繼續煮3分鐘。
6.加入適量的鹽、白胡椒粉和雞精調味即可。

此為一種簡單的米蝦湯做法，你也可以根據個人口味和喜好添加其他調料和配料來改變味道。