苦苣菜怎麼炒 苦苣菜炒的方法

1、苦苣菜先摘了洗一下。 2、可以洗了兩遍~然後用菜籃子裝起來，濾幹水 。 3、鍋裏燒油，油一定要夠，但是也不要多了哈，熱了就把姜蒜放下去。 4、苦苣菜下鍋之後迅速翻轉，不斷的攪拌，不要停喲。 5、炒到這樣差不多就可以放鹽了。 6、放了鹽攪拌均勻就可以了。 7、裝盤~清炒苦苣菜就做好。