炸糯米球要用酵母嗎 炸糯米球是否要用酵母

1、炸糯米球不用酵母；

2、在糯米球中加入適量的豬油，白糖，然後攪拌均勻。

3、再加入適量的清水，攪拌成絮狀，最後用手將其揉成麪糰兒。

4、取下一點點麪糰兒，將起揉成球狀。

5、鍋中加入香油適量，慢火煮至七八分熱，然後加入糯米球，幾秒鐘後，用筷子或者漏勺不停的翻轉，使糯米球受熱均勻。

6、當兩面都炸制呈金黃色時，關火，將糯米球舀起，最好用吸油紙吸乾一下表面的油分。到此，糯米球就做好了。