1、低筋麪粉150g、中筋麪粉15g、玉米油5g、白糖60g、温水75g、熟芝麻適量。
2、將麪粉放在盆中,加玉米油和温水攪拌成絮狀,然後再揉成光滑的麪糰。
3、麪糰放着,蓋上保鮮膜靜置一段時間,將中筋麪粉和白糖混合備用。
4、然後取出麪糰,分成小劑子,然後擀成圓片,接着包入餡料,就和包包子一樣。
5、然後再用擀麪杖擀平,表面噴灑一些水,撒些白芝麻,然後放入預熱好的烤箱中, 180度上下火烘烤15分鐘即可。