1、主料:滷水豆腐200克,十三香3克。 輔料:鹽10克,米酒20克,白砂糖5克,辣椒粉15克。
2、準備滷水豆腐,加入鹽,倒入容器中。 加入米酒,十三香,白砂糖,辣椒粉,攪拌均勻。 放入瓶中,密封保存。 1個月後即可食用。