麻薯粉是什麼成分 麻薯粉是什麼東西

1、麻薯粉是圓糯米或糯米粉。

2、麻薯內餡相當多樣化，較常見包括紅豆沙、綠豆沙、芝麻、芋泥等，一般當作甜食，也有店家用鹹味內餡（如肉鬆）作麻薯。依不同地區、店家，做法和口味也有不同。

3、麻薯粉是一種起源於台灣,日本並廣為流行的傳統食品,在大陸俗稱糯米糰傳統的麻薯是由糯米粉蒸熟後包陷做成,配料工序複雜。