葱燒海蔘的做法 家常 做的步驟是什麼

1、葱白斜切花刀。碗中倒入3克澱粉，10毫升水攪拌均勻。燒油，下入葱白，翻炒至兩面金黃。

2、加入泡發的海蔘，大火翻炒一分鐘。加入生抽2克，蠔油兩克，水100毫升。

3、最後大火煮沸，加入鹽一克翻炒均勻。一邊攪拌，一邊倒入水澱粉。大火收汁即可。