1、材料:培根、榨菜、葱、小青辣椒、雞精、耗油、花生油、料酒。
2、培根和榨菜切成絲。
3、葱和青辣椒切葱花和辣椒圈。
4、炒鍋內放一茶匙花生油,燒七成熱,放入培根絲,煸炒出更多的油。
5、放入葱花和榨菜繼續煸炒。
6、加雞精和耗油翻炒。
7、炒半分鐘,放入辣椒圈,加一茶匙料酒繼續翻炒。
8、再翻炒半分鐘,裝盤即可。