1、食材用料：
洋葱適量、蘑菇適量、牛骨量、胡蘿蔔適量、葱適量、鹽適量、胡椒粉適量、姜幾片、香菜適量。
2、製作方法：
（1）準備好牛骨頭，洗乾淨備用。
（2）鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗乾淨備用。
（3）準備好葱姜洋葱、蘑菇胡蘿蔔。
（4）鍋中加一點點油加入洋葱炒下。
（5）炒完後加水，葱姜，牛骨，小火慢燉兩個半小時。
（6）燉好後加入蘑菇、胡蘿蔔燉一會。
（7）起鍋前加入鹽胡椒粉，香菜，葱花。
3、功效：
（1）提升皮膚延展性。
平常大家喝大骨湯，能消化吸收豐富多彩的膠原蛋白粉，這類物質能夠提升皮膚延展性，降低皺褶轉化成，此外它帶有的蛋白和碳水化合物及其營養元素被身體消化吸收之後，還能滋潤西北，祁福，能讓大家的皮膚越來越越變越好。
（2）防止動脈硬化。
防止動脈硬化也是大骨湯的關鍵作用，由於大骨湯中帶有很多的不飽和脂肪，他們能加速人體內油酸的新陳代謝與溶解，能避免膽固醇和人體脂肪在人體內沉積。此外大骨湯中帶有的純天然特異性成份，還能提升血管壁延展性，能避免血管脆化凝滯，常常服用不僅能防止動脈硬化，還能降低高血壓與高血脂的患病率。
（3）滋補腎臟。
大骨湯還能滋補腎臟，它能提升肝腎功能，對人類因腎精不足引起的多種多樣病症，都是有一定防止和減輕功效，此外大家堅持不懈喝大骨湯，還能抑止人體內癌症體細胞的轉化成和生長髮育，能合理減少癌症患病率。
哇咔範
