杏仁黃瓜湯的做法

杏仁黃瓜湯的做法如下：

材料：
- 1個黃瓜
- 50克杏仁
- 適量鹽、胡椒粉

步驟：
1. 將黃瓜削皮、切小塊。
2. 將杏仁放入熱水中浸泡約15分鐘，然後剝去外皮。
3. 將黃瓜和杏仁一起倒入攪拌機中，加入適量的水，攪拌成糊狀。
4. 將攪拌好的黃瓜杏仁糊倒入鍋中加熱，煮沸後轉小火慢煮15分鐘，期間不斷攪拌。
5. 煮好後，根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

杏仁黃瓜湯味道清淡，適合夏天食用，富含營養且有清熱解毒的功效。