杏仁南瓜餅如何做 杏仁南瓜餅的做法

1、材料：南瓜、糯米粉、杏仁、黃瓜。

2、做法：

（1）將南瓜蒸熟，加入糯米粉後，加入少量清水揉成麪糰。

（2）江南瓜麪糰分成大小一樣的小團，搓圓再壓扁成南瓜餅。

（3）將杏仁和黃瓜洗乾淨並瀝乾水分。

（4）將黃瓜切成小片。

（5）在南瓜餅上壓上杏仁和黃瓜片。

（6）將鍋底刷一層薄油，放入小火煎至兩面金黃即可。