1、把杏仁炒熟打碎待用。
2、先把胡蘿蔔打成泥。
3、加糯米粉進胡蘿蔔泥里加水揉成麪糰。
4、把麪糰揉成小湯圓,不用包餡。
5、鍋裏放水燒開倒進小湯圓,等所有湯圓都浮起就可以放糖和麥片了,攪拌一下,倒進先前打碎的杏仁就可以吃了。