杏仁雪梨田螺湯的做法 杏仁雪梨田螺湯怎麼做

1、原料：杏仁25克，雪梨1個，田螺30克，陳皮3克，姜、冰糖各適量。

2、將田螺去殼取肉，除去污物，洗淨備用。

3、將杏仁和陳皮洗淨。

4、將雪梨洗淨去皮、核，切成小塊。

5、將姜洗淨去皮切片。

6、鍋內加入適量清水。

7、放入杏仁、陳皮。

8、加入雪梨塊、田螺肉、薑片。

9、蓋蓋，大火煮開，加冰糖調味即可。