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白菜煮麪條怎麼做好吃

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白菜煮麪條怎麼做好吃

做白菜煮麪條的步驟如下:

材料:
- 麪條
- 白菜
- 葱薑蒜
- 醬油
- 鹽
- 白胡椒粉
- 食用油

步驟:
1. 切洗白菜,葱薑蒜準備好並切碎備用。
2. 燒一鍋水煮開,加入適量的鹽,然後將麪條放入煮熟,注意不要煮太久,以保持麪條的口感。
3. 在另一鍋中加入適量的食用油,燒熱後放入葱薑蒜炒香。
4. 加入準備好的白菜,翻炒均勻。
5. 加入一些醬油,根據個人口味選擇添加適量的白胡椒粉。
6. 大火炒熟後加入少量的水,蓋上鍋蓋,煮一會讓白菜變軟,同時調味。
7. 最後將煮熟的麪條撈出瀝水,加入炒好的白菜中,翻炒均勻。
8. 可以根據個人的喜好調整醬油、鹽和胡椒的用量,嘗試出最適合自己的口味。
9. 裝盤上桌,可以根據個人喜好撒上一些葱末作為裝飾。

這樣做出的白菜煮麪條口感鮮美、清爽,白菜的嫩脆與麪條的口感相互搭配,是一道美味又營養的家常菜。