簡單豆腐湯的做法如下:材料:- 軟豆腐:200克- 雞蛋:1個- 雞精:適量- 鹽:適量- 清水:適量- 葱花:適量- 胡椒粉:適量步驟:1. 將豆腐切成小塊。2. 將清水燒開,放入豆腐塊慢慢煮熟。3. 打入雞蛋,攪拌均勻,再煮一會兒。4. 加入適量的雞精和鹽,調味。5. 撒上葱花和胡椒粉,即可享用。温馨提示:- 可以根據個人口味加入一些其他的配料,如蝦仁、蔬菜等。- 注意豆腐容易煮爛,煮的時間不要太長。