1、材料：蛋黃4個、蛋白5個、低粉80g、色拉油50g、牛奶50g、色素（紅、黃、綠）適量、巧克力醬適量、淡奶油適量、白砂糖（入蛋黃）10g、白砂糖（入蛋白）60g。
2、準備材料，蛋黃和蛋白分離。
3、蛋黃中加入白砂糖，分三次加入色拉油攪拌均勻，再加入牛奶攪拌均勻。
4、低粉過篩入蛋黃糊，攪拌均勻。
5、打發蛋白至很多魚眼泡時加入一半的白砂糖，打至泡泡都很細小均勻時加入另一半的白砂糖，繼續打至濕性泡發（提起打蛋器蛋白尖角變彎）。
6、分三次把打發好的蛋白倒入蛋黃糊中，上下翻拌均勻。
7、分別舀兩三勺蛋糊，加入紅、綠、黃色素（這時可以先把烤箱180度預熱）。
8、拌好之後分別裝進裱花袋，再裝一個原色的蛋糊。
9、可以在油紙上用筆畫好兔子的形狀，然後把油紙反過來，用原色麪糊畫好兔子的內耳，烤箱烤40秒。
10、內耳定型之後，拿出，用各種的顏色畫好兔子和胡蘿蔔，烤箱烤1分鐘。
11、定型後，拿出，倒入原色的麪糊，抹平，烤箱18分鐘。
12、烤的時候，可打發淡奶油。
13、烤好後，拿出，鋪在另一張油紙上，趁熱撕去原來的油紙。
14、晾涼，再反過來，在沒有圖案的一面抹上淡奶油。
16、定好型，可以拿出來，用融化的黑巧克力畫上眼睛即可。
哇咔範
