水煮青蝦方法 水煮青蝦方法簡述

1、第一步，把買回來的下減掉蝦鬚，然後挖出蝦線。洗乾淨，用料酒醃製幾分鐘備用。

2、第二步，把我們準備好的葱和姜切好留着備用。

3、第三步，鍋內放入清水，起鍋，水開後放入我們準備好的蝦。

4、第四步，再煮的差不多的時候，放入葱姜鹽等調料，再燒兩分鐘即可出鍋。

5、第五步，作配料，姜切莫，放入碗中，倒入醬油，即可食用。