醃雞蛋的方法 醃雞蛋的簡單方法

1、把盆刷乾淨後晾乾。

2、將雞蛋刷乾淨後放一旁備用。

3、準備適量白酒和食鹽。

4、將每個雞蛋用白酒浸泡一下，然後裹滿食鹽。

5、把表面都是食鹽的雞蛋用保鮮膜包起來。

6、把包好的雞蛋放在太陽下暴曬一天後，放置在陰涼處十天左右就可以吃了。