自制醃雞蛋詳細步驟 自制醃雞蛋方法介紹

1、食材：雞蛋10個、鹽半碗、高度白酒半碗、保鮮膜10塊。

2、準備好材料，雞蛋放水裏洗乾淨。

3、晾乾水分或者用補擦乾。

4、在白酒裏滾一下。

5、放鹽裏滾一下。

6、用保鮮膜包好。

7、放太陽底下曬3個小時。

8、放入密封罐子裏，放在乾爽的地方。

9、半個月的樣子，估計一個月就會出油了。