布袋饃的做法 關於布袋饃的做法

1、配料：西紅柿片適量、洋葱圈適量、黃瓜片適量，普通麪糰1份、裏脊肉1小塊、生菜葉適量、料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、麪粉適量、蛋液適量 。

2、準備一份麪糰，普通的，發酵的，酥皮的都可以。將麪糰分成若干個小麪糰，再將小麪糰壓扁。

3、在表面抹一層色拉油，對摺，壓緊邊緣可做成橢圓形或是長方形，放入烤盤，150度烤15分鐘，烤成中心鼓起即可。

4、將烤熟的饃剪一開口，即成布袋饃，可以夾入任意你喜歡的材料，可以搭配你喜歡的任何醬料。

5、烤箱以150℃預熱10分鐘，再將餅放入烤10分鐘，見中間微隆起時取出，烤好的布袋餅對切兩半。

6、盛入餡料即可食用，雞肉絲可用熟雞肉絲，或者把雞脯肉加調料煮熟後撕成絲。