玉竹沙蔘煲鵝肉 沙蔘玉竹煲鵝肉的做法

1、主料：鵝肉250克；輔料：玉竹15克,北沙蔘15克,山藥30克；調料：鹽2克。

2、首先先將鵝肉洗淨，切成小塊。

3、準備好的鵝肉、沙蔘、玉竹、山藥洗淨，一同入鍋。

4、加清水適量，用旺火煮沸，再轉用小火慢燉至鵝爛，加精鹽調味，飲湯吃鵝肉。