1、材料:沙蔘50克,冬蟲草10克,烏龜1只,油、鹽各適量。
2、做法:先將烏龜去腸臟,洗淨,龜肉切成塊,與沙蔘、冬蟲草莛收燉盅內,燉2小時,入油鹽調味。
3、用途:陰虛肺燥,腎陰失濟,乾咳少痰、痰中帶血,頭暈耳鳴,遺精,月經不調,腰膝痠軟,肺結核。