香辣豆豉油麥菜的家常做法 香辣豆豉油麥菜的烹飪方法

1、材料：油麥菜一把、紅辣椒三個、青辣椒一個、豆豉少量、大蒜三瓣、橄欖油適量。

2、 把蒜，兩種辣椒都切成小件。油麥菜洗好，切好，把前面脆一點的菜杆和菜葉分開，豆豉稍微用水泡一下。

3、鍋裏放橄欖油，等油熱以後，放入配料炸出香味。

4、翻炒後，加入鹽和適量乾貝素提鮮，即可起鍋。