松茸炒肉片的做法 松茸炒肉片怎麼做

1、豬肉500g，松茸200g，大蒜100g，適量的生抽和油，葱3根，適量鹽和雞精。

2、將豬肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微醃製一下。

3、用温水加松茸發好，洗淨，撕開。大蒜切成段。

4、起油鍋，下豬肉翻炒。

5、待肉變色後加入松茸，添加適量的水稍煮。加鹽、糖、雞精調好味，翻炒幾下即可。