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發表於:2021-01-09
1、膨化食品是以穀物、薯類或豆類等為主要原料,採用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等製成體積明顯增大,具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味撲鼻、風格各異的休閒食品。2、如雪米餅、...
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發表於:2022-03-14
1、旺旺雪餅是膨化食品,屬於裏面的烘焙膨化。像這類型的食品,裏面的糖、鹽、味精等等都會比其它食物要多一些,且含有的營養成分也不多,平時最好是少吃,以免影響健康。2、零食是生活中必不可...
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發表於:2021-10-10
1、糧食經膨化,等於進行了一次高温滅菌,膨化粉的水分含量低於10%,這樣低的水分限制了蟲、黴滋生,加強了儲存中的穩定性,適於較長期儲存。2、膨化食品的生產多以玉米、小麥、全麥、燕麥、大...
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發表於:2021-12-10
1、孩子們經常食用這種膨化食品,不但影響了食慾,而且有的把它當做主食,出現了厭食,對生長髮育也造成了危害。2、經常食用這些膨化食品,不但可以引起肥胖,而且這些膨化食品裏含鉛量也高,常吃這...
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發表於:2020-10-17
1、膨化食品熱加工食品冷加工食品是區分食品的加工工藝,從而確定食品屬性,以便指導消費者選購。2、膨化食品:以穀物、豆類、薯類、蔬菜等為原料,經膨化設備的加工,製造出品種繁多,外形精巧,營...
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發表於:2024-01-27
膨化食品是指經過高温和高壓處理的食物,使其膨脹變薄和變蓬鬆的加工方法。雖然膨化食品在口感和外觀方面有一定吸引力,但也存在一些潛在的危害,如下所述:1.高油脂和高糖分:膨化食品通常含有...
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發表於:2023-12-09
膨化食品是指通過高温和壓力作用下,食品內部的水分蒸發和揮發,使食品膨脹、變輕鬆鬆脆的加工方法和產品。常見的膨化食品包括以下幾類:1.膨化穀物類食品:像爆米花、膨化米餅、膨化米粒、膨...
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發表於:2022-03-14
1、爆米花屬於膨化食品。2、一般膨化食品指的是用穀物、薯類或者豆類為原料,經過烘焙、油炸、微波等方式,熟化之後體積有明顯增大的食物,而爆米花是用玉米為原料,經過擠壓制成的,所以建議不...
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發表於:2022-03-14
1、餅乾屬於膨化食品。膨化食品的定義是用穀物、薯類等為主原料,經過烘焙、油炸等方式製成的體積變大,有一定疏鬆性的食物,而餅乾的製作過程中也有烘焙這個流程,所以它確實是屬於膨化食品...
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發表於:2022-03-14
1、鍋巴是膨化食品,超市、商店裏賣的大多是經過油炸等方式製成的,含熱量比較高,吃多了容易導致脂肪堆積到身體裏,造成肥胖等症狀,所以建議平時最好不要多吃。2、鍋巴最為一種小零食,還是非常...
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發表於:2024-04-26
膨化食品是指經過高温短時間加熱處理,使食品內部形成孔隙結構、增大體積的食品加工方式。雖然膨化食品在口感和儲存方面具有很大優勢,但也存在一些潛在的危害,包括:1.低營養價值:膨化食品...
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發表於:2020-10-03
隨着時代發展,很多好的東西和不好的東西都闖入了我們的生活。油炸膨化食品就是其中的一種,這種食物吃起來口感特別好甚至有的人吃了會上癮,那麼這種食物真的好嗎?這些看起來金黃酥脆的食物...
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發表於:2020-05-29
1、坐飛機可以帶膨化食品。嚴禁攜帶爆炸、易燃、自然、有毒、腐蝕性和殺傷性等危險品(如雷管、炸藥、鞭炮、汽油、柴油、煤油、油漆、電石、液化氣、各種酸類等)以及容易污損地鐵設備...
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發表於:2022-03-14
1、薯片是膨化食品,它吃多了容易引起肥胖,所以平時偶爾可以吃一點,不要吃太多,以免對健康不利。且超市、商店等售賣的薯片裏面,很有可能還添加了其它的物質,最好不要多吃。2、不過薯片屬於膨...
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發表於:2019-08-10
1、油條不算膨化食品。2、油炸食品與膨化食品區別如下:(1)分類不同油炸食品是我國傳統的食品之一,無論是逢年過節的炸麻花、炸春捲、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩,兒童喜歡...
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發表於:2022-07-08
1、大袋的食品儘量打開的口小些,排掉食品袋裏的空氣,用皮筋紮緊,或者用密封夾夾住,再放進密封盒裏。2、排掉食品袋裏的空氣,用打火機沿着封袋口邊緣燒一下,等包裝袋的邊緣有點溶後,再把它們粘...
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發表於:2019-10-27
1、孩子們經常食用這種膨化食品,不但影響了食慾,而且有的把它當做主食,出現了厭食的情況,對生長髮育也造成了危害。2、經常食用這些膨化食品,不但會引起肥胖,而且這些膨化食品裏含鉛量也高,常...
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發表於:2021-11-18
1、狗狗並不能吃太多膨化食品,吃太多了會引起狗狗腸胃的不消化;2、膨化食品既沒什麼營養吃多了又容易發胖,不管是人還是狗狗都應該少吃;3、膨化食品是一種以穀物、薯類或豆類為主要原料,經...
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發表於:2022-09-27
1、膨化食品是油炸食品,但不限於油炸食品。2、膨化食品有的是油炸食品,而有的是塗油烘焙的,跟工藝情況和產品種類有關係的,不是所有的都是油炸的。比如爆米花也是膨化食品,但其並不是油炸的...
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發表於:2020-12-10
1、膨化食品是以穀物、薯類或豆類等為主要原料,採用膨化工藝,比如:焙烤、油炸、微波或擠壓等製成體積明顯增大的,具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味逼真、風格各異的休閒食品。比如:雪米...
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發表於:2021-04-21
1、冷凍:將軟了的膨化食品放入冰箱冷凍室,冷凍5至10分鐘即可。2、油鍋中重新炸:鍋中熱油,將膨化食品倒入重新炸至酥脆即可。3、電吹風:用電吹風吹幾分鐘,膨化食品冷卻後會變得酥脆可口。4、...
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發表於:2018-12-26
1、膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物,高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬於“五高一多”食品,有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約佔40.6%,熱量高達33.4%,對於需要豐富...
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發表於:2018-09-14
1、膨化,一種加工方法。讓原料在加熱、加壓的情況下突然減壓而使之膨脹。含澱粉物料加熱加壓後,突然卸除外力和熱源,使其迅速膨脹的過程。2、【膨化】一種加工方法。讓原料在加熱、加壓的...
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發表於:2019-07-29
1、挑選無生蟲、無發黴、顏色優良的小米,用冷水清洗乾淨除去殘渣。2、先將小米自來水侵泡2到3鐘頭晾曬後用磨粉設備碾成粒度達80目以上,晾曬。3、混和拌後在小米粉中加入適當的小麥麪粉,...
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發表於:2020-01-14
1、將大豆清洗乾淨,浸泡,瀝水;2、粉碎,磨漿;3、加水調漿,漿渣分離得生豆漿和豆渣;4、煮漿,將生豆漿加温至110-140℃,煮一小時左右得到熟漿;5、分漿結皮,將上步所得熟漿分配到結皮鍋中按常規方式結...