烤芝麻牛肉串 烤芝麻牛肉串的做法

1、材料：精牛肉400克，白芝麻、烤肉醬、醬油、紹酒各適量。

2、牛肉切片，把烤肉醬、醬油、紹酒調勻，放入牛肉片略拌，加入白芝麻拌勻醃15分鐘。

3、把牛肉片用竹籤穿好，放到烤爐架上。

4、將烤爐架移入烤爐，翻轉烤熟即好。