自己做酥酥的餅乾怎麼做 自己做酥酥的餅乾如何做

1、用料：黃油50g、玉米澱粉50g、麪粉32g、白糖16g。

2、將黃油用料理打蛋器打成絮狀。

3、黃油中加入16g白糖。

4、用九陽料理打蛋器攪打均勻。

5、玉米澱粉和普通麪粉混合在一起過篩。

6、過篩之後的麪粉倒入已打好的黃油中。

7、然後揉成光滑的麪糰。

8、然後把麪糰均勻的分成若干小麪糰，把小麪糰揉成圓形放到鋪好油紙的烤盤裏。

9、小麪糰用叉子按出自己喜歡的形狀。

10、然後烤箱預熱180度預熱10分鐘，把餅乾坯放進已經預熱好的烤箱裏150度20分鐘即可。