1、常温低温處保存。二荊條保存方法:清水洗乾淨,瀝水,晾曬九成幹,用線將辣椒柄處穿起,掛起晾曬至幹,放置箱子裏。
2、辣椒要保存的話可以先晾乾濕氣,保證辣椒完好無損,隔層放到框中不要擠壓太多,放在陰涼的地方,基本可保存一個月。