玫瑰蘋果派的做法 玫瑰花蘋果派的烹飪技巧分享

1、用料：

低筋麪粉150g、紅蘋果1個、蜂蜜2湯匙、白糖3湯匙、黃油60g、細砂糖15g。

2、做法：

（1）黃油軟化後，倒入低筋麪粉和細砂糖。

（2）用手揉搓直到搓勻，混合好的麪粉像粗玉米粉的樣子。

（3）倒入水，揉成麪糰，靜置鬆馳15分鐘。

（4）將蘋果切成薄片備用。

（5）蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然後將蘋果片放入燙煮一會兒變軟；蘋果片太硬無法捲起來。

（6）派皮擀成薄片，切長條。

（7）將蘋果片排列整齊。

（8）摺疊起另一半派皮。

（9）從一側捲成卷，成玫瑰花形狀。

（10）依次做好，烤箱預熱烤箱160度，中層，約30分鐘左右即可。