霸王豬肝的做法介紹 簡單方法做豬肝功效好

1、這道菜的做法超級簡單，但是味道卻是超級美味，清香可口，菜色鮮豔，菜品秀色可餐。是一道家庭必備菜餚，也是深受大家歡迎和喜歡的菜品。步驟1：先將豬肝放入清水中浸泡30分鐘，期間換水2-3次。

2、步驟2：將豬肝再清洗一次之後，切成片。

3、步驟3：姜切成薑絲。

4、步驟4：熱鍋中倒入香油，放入薑絲，炒香，然後放入豬肝，將豬肝炒到變色熟透的時候，撈出。

5、步驟5：鍋中倒入約200毫升的開水，煮沸之後，加入豬肝繼續煮，再次沸騰的時候即可。