雞蛋甜豆漿 雞蛋甜豆漿怎麼做

1、準備豆漿1碗，雞蛋1枚。將豆漿放鍋中煮開，再將雞蛋去殼攪爛加入拌勻，加白糖適量調味服食。

2、主要治療肺結核肺陰虧損型：乾咳少痰、痰中帶血、潮熱、顴紅、咽紅口燥，舌質紅少津，苔薄黃，脈細數。

3、請注意：豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。