牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃怎麼做

1、主料;饃適量、牛肉高湯適量、熟牛肉適量、木耳適量、黃花適量、豆乾適量、粉絲適量、葱適量、香菜適量、鹽適量。

2、取適量饃和粉絲備用。

3、黃花、木耳用水泡好後洗淨，豆乾洗淨切成條狀，熟牛肉切成片狀備用。

4、鍋里加入牛肉高湯燒開，放入各種配料中火煮5分鐘後倒入饃繼續煮約3分鐘加少許鹽，最後放入粉絲煮2分鐘即可。

5、裝碗後以個人口味加入適量的葱花、香菜即可。

6、牛肉泡饃配上食用糖蒜味道更鮮美！