1、用料:豬肉200g、番茄醬100g、幹黃醬500g、大葱少量、乾薑少量。
2、熱鍋下油,把豬肉丁下鍋扁炒後放葱姜。
3、放入番茄醬,番茄醬扁炒兩分鐘左右。
4、放入幹黃醬,開小火熬製,要用勺子不停攪動,40分鐘左右即可。