奶油全麥餅乾的做法 奶油全麥餅乾的做法介紹

1、用料：低筋粉100g、全麥粉25g、黃油70g、糖粉35g、全蛋液15ml、芝士片一片。

2、黃油、芝士軟化，加入糖粉，稍微攪拌，並用打蛋器打勻。

3、加入全蛋液，拌勻。

4、低筋粉和全麥粉過篩，拌勻，成團，整形成長方體。入冰箱冰凍，半小時左右。

5、切片，擺上烤盤，155°，約15分鐘。