可口鬆餅如何做 如何做鬆餅好吃？

1、食材：酸奶40克，糖5克，油8克，低粉40克，雞蛋兩個。

2、首先準備好要用到的食材。

3、首先將蛋黃蛋清分離，蛋黃里加入酸奶和油，攪拌均勻。

4、然後加入低粉攪拌均勻。小貼士：低粉最好過一下篩會比較好，這樣做出來的鬆餅會更好。

5、接着把蛋清打發到能夠提起小尖就可以了。

6、然後把攪拌好的蛋黃糊倒進去和蛋清攪拌均勻。

7、接着鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，把麪糊倒進鍋中，小火悶兩分鐘再翻面。

8、最後把鬆餅煎到兩面金黃就可以出鍋了。