1、首先和麪,把200克面和100克豬油混成油酥,300克面和25克色拉油有150克左右水,揉均,做成面後醒半小時。
2、把大面團擀成圓形直接把油酥包在裏面一點點收口。
3、卷好切好,像包包子一樣,放入肉鬆。
4、將燒餅上刷水放芝麻碗中沾上芝麻。
5、放入烤箱十分鐘220度即好。