烤冰魚的精選

1、果茸烤冰魚。用料：南極冰魚柳4條、腰果25g、白芝麻1茶匙、植物油1.5茶匙、細粒海鹽1/3茶匙、檸檬汁4g、歐芹碎少許。做法：（1）魚柳解凍後沖洗乾淨，用廚房紙吸去表面水分。（2）將所有魚柳按照...

1、原料：南極冰魚、蘑菇、玉米、蘆筍、鹽、生薑、檸檬、黑胡椒、橄欖油、燒烤調料。2、南極冰魚開袋室温解凍。3、解凍後洗淨，用廚房紙吸乾表面水份，用一點點鹽裏裏外外給它按摩一下。4、...

1、在魚身上劃幾刀，塞上薑片，倒點料酒，撒點鹽，醃一個小時左右入味。2、準備配菜，魚醃好後撒上孜然粉和胡椒粉，鋪上錫箔，抹點油，放入烤箱烤十五分鐘。將配菜放入鍋裏炒一炒，往鍋裏倒水，不用太多，撒...

1、食材：魚一尾、姜適量、鹽適量、料酒適量、蓮藕適量、土豆適量、洋葱適量、孜然粉適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、油適量、黃瓜適量、豆芽適量、芹菜適量、腐竹適量、花生適量。2、在...

1、準備食材：一條2斤大小的魚，土豆1個、藕1小段，香菇6朵，芹菜2根，洋葱一小個，小葱、生薑、蒜瓣、大葱白。麻辣香鍋底料（或火鍋底料）1袋，郫縣豆瓣醬1勺，料酒1勺，花椒、孜然、幹辣椒適量。鹽、孜然...

1、烤箱可以烤魚。2、材料：非洲鯽半條、葱段適量、蒜適量、料酒適量、油適量、鹽適量、孜然粉適量、椒鹽粉適量、黑胡椒粉適量、花椒粉適量、燒烤粉適量、辣椒粉適量。3、做法：料酒，姜葱...

1、烤魚的話可以用很多魚，常見的烤魚主要是草魚、黑魚、鮎魚、鱸魚、武昌魚等，味道都很鮮美。2、烤魚使用比較多的魚是草魚，草魚又名鯇魚、混子、草鯇、草包魚、草根魚、草青、白鯇。3、...

1、烤魚主要採用草魚。烤魚，是一道菜品。製作原料主要有魚、土豆、豆腐等。它是指魚過烤制之後然後進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了“一烤二燉”。是發源於重慶巫溪縣而發揚於萬...

1、燒烤鯽魚可以放冰箱保存。2、做法：把鯽魚去鱗、去腮、去內臟洗淨，靠脊背部位打斜刀，加料酒、醋、葱姜段拌勻醃漬10分鐘，去腥。3、沖洗乾淨後，加鹽、辣椒粉、孜然粉、五香粉，拌勻後醃漬2小...

1、先把魚洗淨，花刀、劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉醃製一下。2、魚醃製一會，在烤盤裏抹油，把魚放上，放烤箱中層，200度烤制15分鐘。3、配菜洗淨切片或者切丁。4、魚第一次烤完，把洋葱或者白菜...

1、在魚身上劃幾刀，塞上薑片，倒點料酒，撒點鹽，醃一個小時左右入味。2、配菜，魚醃好後撒上孜然粉和胡椒粉，鋪上錫箔，抹點油，放入烤箱烤十五分鐘。3、將配菜放入鍋裏炒一炒，往鍋裏倒水，不用太多，撒...

1、烤魚一般用草魚、黑魚、鱸魚、清江魚、巴沙魚等。用於燒烤的魚最好是選擇新鮮的、肉質肥厚的且魚刺較少的種類，這樣製作出來的菜餚才會更香，更美味。市場上比較常見的烤魚有草魚、鯉...

1、烤魚用烤箱烤需要20分鐘左右,兩面開始變成金黃色之後就可以拿出來了。2、如果大家覺得烤魚烤的時間不好控制的話,就仔細的注意一下它的表面,先烤10分鐘,如果表面還沒有烤成金黃色的...

1、烤魚一般會用草魚、黑魚、鱸魚、清江魚、巴沙魚等。用於燒烤的魚最好是選擇新鮮的、肉質肥厚的且魚刺較少的種類，這樣製作出來的菜餚才會更香，更美味。市場上比較常見的烤魚有草魚、...

1、食材：鯽魚1000克，食鹽10克，辣椒粉30克，料酒50克，孜然粉10克，雞精6克，生抽6克。2、鯽魚去魚頭魚腸，清洗乾淨瀝水，放點鹽，倒進料酒，淋上醬油，撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、雞精，拌勻醃製半天。3、...

1、烤魚一般用草魚、黑魚、鱸魚、清江魚、巴沙魚等。用於燒烤的魚最好是選擇新鮮的、肉質肥厚的且魚刺較少的種類，這樣製作出來的菜餚才會更香，更美味。市場上比較常見的烤魚有草魚、鯉...

1、目前市場上比較常見的烤魚有草魚、鯉魚、鮎魚、清江魚、鮰魚、海鱸魚、花鰱魚、鯽魚、湄公魚、黑魚、鱖魚、羅非魚等。烤魚，雖然源起巫山萬州，但不同地區的烤魚都各有特色，所用的魚也...

1、15分鐘左右。2、將魚清洗乾淨，然後將其一分為二，背部相連，用一些調料進行調味，打開烤箱預熱，預熱温度控制在200度左右即可；預熱10分鐘左右，最後將魚放進烤箱，靜待15分鐘左右，魚肉變成紅白色...

1、烤魚的話有很多魚可以選擇，常見的烤魚主要是草魚、黑魚、鮎魚、鱸魚、武昌魚等，味道都很鮮美。不同的魚烤出來的味道肯定也有所不同，也並不是所有的魚都適合用來做烤魚。2、烤魚選擇鱸...

1、先用剪刀剪去魚鰭和划水，然後用開水澆燙魚身，再用刀刮淨魚身黑色的粘膜和粘液，這樣會去除魚的大部腥味。2、刮淨魚身後用清水沖洗乾淨，然後在魚身剞斜紋一字花刀，剞好刀後在魚身撒少許黃...

1、首先，準備好所需要的食材，我這裏選擇的是草魚，個人也可以根據自己的喜好選擇其他魚。先將魚處理好，魚身劃刀口，加入鹽、料酒、胡椒粉，適當按摩讓味道滲入魚身，再放入葱姜進行醃製，用保鮮膜...

1、等醃製好後，將魚放在烤網上開始烤，大約需要20-25分鐘，具體根據魚的分量而定。2、製作時，將魚清洗乾淨，背上開兩刀，加入調味料，按摩，使之入味。然後在魚腹內填上葱片和薑片，用於去除魚肉的腥...

1、草魚一條，豆瓣醬適量，佐料若干，藕適量，土豆適量，平菇適量，花椰菜適量，洋葱一個，葱段一根。2、首先，準備好所需要的食材，草魚也行，個人也可以根據自己的喜好選擇其他魚。先將魚處理好，魚身劃刀口...

1、食材用料：魷魚３００ｇ，鹽少許，生抽少許，料酒少許，燒烤粉少許，油少許。2、材料準備好。3、把魷魚洗乾淨，撕掉表面一層薄膜，用刀劃開一段段底下不切斷。4、用料酒油生抽，蠔油，調成醬汁。5、用醬汁和燒...

1、事實上用錫紙來烤魚是非常重要的，因為這樣能夠讓魚的味道變得更加的集中，也會更加的鮮美，首先我們準備好魚，然後在魚身上撒滿相應的調料，比如説料酒，醬油，白胡椒等等，將魚醃製大約半個小時...